SAMBA

CARNAVAL

Em 2005 Daniel Manzioni foi coroado Rei de bateria da também "Acadêmicos" do Tatuapé, escola de Samba paulista... O samba esta presente em sua vida desde criança... já grandinho... desejou ir mais longe e lançou-se como destaque em v'arias escolas onde havia a oportunidade de destaques de chao masculinos... (destaque de chão.... são pessoas que tem o samba no pé mesmo e desfilam em frente de alguma ala ou de alguma alegoria... vem sambando o desfile todo...ou a maior parte dele... assim como os passistas ) Daniel também entrou no livro dos recordes Guinness versão Brasil... por ser o primeiro Rei de Bateria... Professor de educação fisica e veterinário... Ele dá aulas em sua academia em São Paulo. Em algum ano ... conheci o Rei de Bateria no Primeiro Evento Plumas e Paetes , prêmio dado aos funcionarios dos barracões... neste evento... foi homenageado e apresentado ao Rio de Janeiro...

Na ocasião... o amigo Carlos Sampaio... me viu fascinado pela apresentação do Rei na Palco... e disse que era tudo que eu queria... estava fascinado... não estava invejando... estava desejando ser um Rei de Bateria também... Jayme Cesario entregou o prêmio ao Rei...

E este ano a maior e melhor noticia.... vem do Salgueiro.... Carlinhos... o seu brilhante coreográfo... será muso... a escola apresentou suas musas e o muso... Carlinhos ja vinha desfilando como destaque de chão há alguns desfiles.. mas este ano a escola deu moral ao seu TALENTO... Aliás o Salgueiro também apresentou uma Musa Vania Flor... 27 anos e 104 quilos , simpatica e samba muito... chamando atenção com sua ginga e carisma... O Salgueiro inovando...

Villa Rica... Escola de samba na Ladeira dos Tabajaras
me proporciona desfilar como destaque de ala dos passistas... veja o video onde desfilo logo atras do carro de som e a frente da ala dos passistas no desfila lá em Campinho. Será que poderia me candidatar a Rei de bateria também? Mas eu faria questão de ter uma Rainha-Passista ao meu lado ..para então equilibrarmos as forças do samba com REI E RAINHA.

SAÚDE

Uma boa alimentação garante uma vida saudável... até seu cheiro corporal depende do que você come... Descobrir entre os alimentos saudáveis ...quais os sabores que voce gosta... Não adianta montar dieta com produtos que voce não gosta.

Caldo verde saudável

ingredientes

1/2 maço de couve manteiga
300g de músculo
1 pitada de sal
3 a 4 batatas médias, descascadas e picadas
3 dentes de alho amassados
1 cebola bem picada

Modo de preparo:
Cozinhar o músculo em 8 xícaras de água, com uma pitada de sal. De preferência, usar panela de pressão, por cerca de 45 minutos, para ficar bem macio.
Desfiar e reservar a carne. Colocar o caldo na geladeira ou no freezer, para separar a gordura. Quando a gordura separar, retirar com uma colher.
Refogar o alho e a cebola. Reaquecer o caldo e cozinhar as batatas.Quando as batatas estiverem cozidas, tirar do caldo e espremê-las com o espremedor ou garfo.
Lavar e cortar a couve em tiras bem fininhas.
Adicionar ao caldo todos os ingredientes, menos a couve, e deixar cozinhar ate engrossar, a gosto.
Colocar a couve e, quando levantar fervura. retirar do fogo.

Dica ... os talos e as folhas de algumas verduras como couve, agrião,salsinha,couve-flor, podem ser utilizados em sucos, sopas, farofas, pães, omeletes, entre outras preparações. Você pode congelar os talos e folhas não utilizados.

Couve-manteiga
a couve manteiga faz parte da cultura brasileira, servida como acompanhamento das feijoadas ou de outros pratos à base de feijão, como o tradicional tutu à mineira.
Rica em vitamina A, fibras, cálcio, potássio, iodo, cobre, fósforo estão presentes na couve, quanto mais escura a folha mais ativa ela esta.


fonte transcrita do Horti fruti da Siqueira Campos em Copacabana